瘦身美食攻略：十个饺子热量，轻松享瘦！(饺子热量高吗减肥期间可以吃吗)

饺子，作为我国传统的美食之一，不仅口感丰富，而且制作简单。然而，许多人在享受饺子美味的同时，也会担心其高热量的问题。其实，只要挑选合适的食材，制作低热量的饺子，你就可以在品尝美味的同时，轻松保持身材。下面，就为大家介绍十个低热量饺子的制作方法，让你在享受美食的同时，轻松享瘦！ 一、韭菜鸡蛋饺子 食材：韭菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1. 韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用； 2. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 3. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 4. 擀成饺子皮，包入韭菜鸡蛋馅； 5. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 二、香菇瘦肉饺子 食材：香菇、瘦肉、面粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉 做法： 1. 香菇泡发后切碎，瘦肉剁成肉末； 2. 肉末中加入香菇、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入香菇瘦肉馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 三、虾仁饺子 食材：虾仁、面粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉 做法： 1. 虾仁去壳去肠线，洗净切碎； 2. 虾仁中加入盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入虾仁馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 四、菠菜饺子 食材：菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1. 菠菜洗净焯水后切碎，挤干水分； 2. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 3. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 4. 擀成饺子皮，包入菠菜馅； 5. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 五、鸡肉玉米饺子 食材：鸡肉、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1. 鸡肉剁成肉末，玉米粒洗净备用； 2. 肉末中加入玉米粒、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入鸡肉玉米馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 六、三鲜饺子 食材：虾仁、猪肉、白菜、面粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉 做法： 1. 虾仁去壳去肠线，洗净切碎；猪肉剁成肉末；白菜洗净切碎； 2. 肉末中加入虾仁、白菜、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入三鲜馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 七、素菜饺子 食材：豆腐、胡萝卜、木耳、面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1. 豆腐、胡萝卜、木耳分别洗净切碎； 2. 豆腐、胡萝卜、木耳中加入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入素菜馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 八、猪肉白菜饺子 食材：猪肉、白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1. 猪肉剁成肉末，白菜洗净切碎； 2. 肉末中加入白菜、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入猪肉白菜馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 九、羊肉胡萝卜饺子 食材：羊肉、胡萝卜、面粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉 做法： 1. 羊肉剁成肉末，胡萝卜洗净切碎； 2. 肉末中加入胡萝卜、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入羊肉胡萝卜馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 十、牛肉香菇饺子 食材：牛肉、香菇、面粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉 做法： 1. 牛肉剁成肉末，香菇泡发后切碎； 2. 肉末中加入香菇、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀； 3. 面粉加水和成面团，揉至表面光滑； 4. 面团醒发20分钟，搓成长条，切成小剂子； 5. 擀成饺子皮，包入牛肉香菇馅； 6. 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起，再煮2分钟，捞出即可。 以上十个低热量饺子的制作方法，既有肉馅，也有素馅，满足了不同人群的需求。在制作过程中，尽量选择低脂肪、高蛋白的食材，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以降低饺子的热量。同时，合理搭配蔬菜，如韭菜、白菜、菠菜等，既可以增加饺子的口感，又可以提供丰富的膳食纤维。这样，你就可以在享受美味的同时，轻松实现瘦身目标！